Rode koolsla met appel en bloedworst
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rode kool, bladerdeeg, appelmoes, bloedworsten, honing
Mechelse asperges met kruidenhollandaise en spiegeleitje
Ingrediënten: asperges (16-22mm), groene kruiden (vb. peterselie, kervel,...), citroen, zout, peper
Witloofsoep met mosterd en ham
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: grote aardappel, preiwit, ajuin, witloofstronken, appel
Courgettevelouté met munt en feta
Ingrediënten: courgettes, bintjesaardappelen, feta, munt, peper en zout
Jonge sla met kruidenkaas en barbecuespek
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: jonge sla, barbecuespek (dunne plakjes), pijnboompitten, zachte kaas (geitenkaas of Philadelphia), olie
Witte bonensalade met gerookte haring en tomatenvinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zoete rolmopsen, witte bonen, fijngehakte basilicum, ketchup, PH Groentebouillon
Opgelegde groenten in het zuur: wortel, augurken, radijzen en bloemkool
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Mosselen met Oude Geuze en mosterdroomsaus in papillot
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Bloemkoolsoepje met geitenkaas en pindanootjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van