Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Salade met radijs en panna cotta van kaas

Groenten en Vis van Gio

Was de radijzen goed en snij dunne plakjes van de helft van de radijzen. ...
Ingrediënten: radijzen, slangenradijs, witte radijs, frambozen, verse geitenkaas
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Sabayon met yoghurtroomijs, passievrucht en gele kiwi

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Om de sabayon in op te dienen versiert Sofie de glazen: stamp het venkelzaad fijn. Maak de rand van een glas een ...
Ingrediënten: yoghurtroomijs, passievruchten, kiwi's, eierdooiers, fijne suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Vanillepudding met opgelegde kersen en peperkoek

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius. ...
Ingrediënten: rode kersen, appelsien, kaneelstok, maïzena, koud water
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Speculaasbuche, caramel en sinaasappel

Claudia Allemeersch

Speculaas grof breken. Room opkloppen, niet al te vast. ...
Ingrediënten: speculaas, volle room, griessuiker, eieren, dooiers
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Mirabellentaartjes met amandel en kaneel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 195 graden. ...
Ingrediënten: mirabellen, rabarberconfituur, amandelschilfers, kaneel, rietsuiker
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Klakkaerts of wentelteefjes met peperkoek en blauwe bes van Meat & Griet

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de klakkaerts:Leg peperkoek tussen twee sneetjes toastbrood. Rol uit en duw er vierkantjes uit. ...
Ingrediënten: sneetjes wit toastbrood, sneetjes peperkoek, melk, eitjes, vetstof (Solo)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Millefeuille met verse fruit en crème patissier

Wout Bru - MasterChef

Prik het bladerdeeg in met een vork. Bestrooi het bladerdeeg met poedersuiker. Leg het boterpapier op een ovenplaat. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, poedersuiker, melk, room, suiker
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Tiramisu met chocolade en peperkoek

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Breek de chocolade in stukjes. Smelt au bain-marie.  ...
Ingrediënten: mascarpone, slagroom ( evt. plantaardige), vanillestok, donkere chocolade (minstens 72%), eidooiers
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Chocoladepudding met kokosmelk, perzik en meringue

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Scheid 1 ei. Hou de dooier voor de pudding en het eiwit voor de meringue.  ...
Ingrediënten: ei, maïzena, rietsuiker, melk, donkere chocolade
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch Dessert 4 personen

Verrine van tarte tatin, vanille-ijs en appelen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de ingrediënten voor de crumble met de vingers tot een kruimelig deeg. Leg op een bakplaat bakpapier en schik ...
Ingrediënten: bloem, boter, suiker, amandelschilfers, suiker
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen