Frangipane-taartjes
Sofie Dumont - De MeesterBakker
Ingrediënten: bladerdeeg, malse boter, amandelpoeder, bloemsuiker, bloem
Genoisebiscuit met rood fruit
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Ingrediënten: lichtbruine suiker, eieren, gewone bloem, gesmolten boter, room
Frangipanetaart met peren
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kant-en-klaar bladerdeeg, cognac, boter, poedersuiker, amandelpoeder
Appelen in een kooitje met sabayonsaus
Ingrediënten: middelgrote appelen, roomboterbladerdeeg, goudgele sultanarozijnen, gehakte, gedroogde abrikozen, abrikozenjam
Roomijs zonder suiker
Ingrediënten: eidooiers, vanillestok, zoetmiddel, melk, echte boter
Lichte brownies
De wereldberoemde tarte tatin
Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes
Ingrediënten: vanillepeul, calvados, fijne suiker, eetappels (zoete en zure), bladerdeeg
Havermout-chocolademuffins
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie