Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kip ketjap met perzik

Kook de rijst volgens de aanwijzigingen op de verpakking. ...
Ingrediënten: witte rijst, zonnebloemolie, kipfilet (in blokjes), ui (fijngesneden), look (fijngesneden)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Kastanjesoep met tartaar van sint-jacobsvruchten

Wout Bru - Sofie in de keuken van

Snij de kastanjes in grove stukken en versnipper een ui. Fruit beiden aan met olijfolie in een pan. Blus met een ...
Ingrediënten: voorgekookte kastanjes, ui, olijfolie, Cognac, kippenbouillon
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Soep 4 personen

Indische curry met kip "Vindaloo style"

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de ajuin fijn. Schil en hak de gember superfijn (of pers met behulp van een knoflookpers).  ...
Ingrediënten: kippenvlees (van de billen), ui, look, gember, komijnzaad
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

TV-snack: eenvoudige hotdogs

Pieter Declercq

Bedek een ovenschaal met aluminiumfolie. Zo blijft het mooi proper. ...
Ingrediënten: broodjes, worstjes (hotdogs), pikante tomatensalsa, cheddar, ajuin
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Piemontois

Eric Lanlard - Glamour Puds

Verwarm de oven voor op 180°C. Bereid twee biscuits: klop de eiwitten tot stevige pieken, voeg de gemalen hazelnoten ...
Ingrediënten: geroosterde, gemalen hazelnoten, suiker, eiwitten, bloem, banketbakkersroom
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Salade van varkensgehakt met geroosterde rijst

Bill Granger

Rooster de rijst in een kleine droge koekenpan op halfhoog tot laag vuur. Schep regelmatig om gedurende een minuut ...
Ingrediënten: pandanrijst, knoflook (fijngehakt), ragfijn gehakt citroengras, groene chilipeper (fijngehakt), neutraal smakende olie
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Salade 4 personen

Risotto met kreeft

Maak kreeftenboter door 25gr kreefteitjes te mengen met 75gr zachte boter. ...
Ingrediënten: kleinkorrelige risottorijst, fijngehakte look, witte wijn, kippenbouillon (warm), boter
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Salade folle à la Christoff

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de asperges. Stoom ze gaar. ...
Ingrediënten: witte asperges, groene asperges, avocado, amandelschilfers, Faux Gras
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Salade 4 personen

Steak met roquefort

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Hak de look en peterselie fijn! ...
Ingrediënten: roquefort, boter, steaks, peterselie, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Kip nuggets

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de kipfilets in stukken en doe ze in een cutter. Kruid met peper en zout en voeg het ei toe. Cutter tot een ...
Ingrediënten: kipfilets (3 stuks), ei, room, peper en zout, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen