Spiesje van sint-jacobsvrucht en gamba met oesterzwam
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Pizza Calzone met spinazie en kip
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: kippenbillen, wortelen, ui, prei, kruidnagels
Pasta met feta en gegrilde groenten
Ingrediënten: olijfolie, rode paprika, groentebouillon, look, ui
Aubergineravioli met lamskoteletjes en paprikasaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rode paprika's, peper, zout, olijfolie, citroen
Heerlijke nacho's met chilidip en kaas van TJOP's
Ingrediënten: paprika's (kleur naar keuze), rode ui, look, tomatenpassata, Tex-mexkruiden
Gegrilde steak met avocadosalsa en polentacrème
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: steaks (ongeveer 180 gram per persoon), arachideolie , peper, zout, polenta (instant)
Mangosorbet, tartaar van aardbei en koude sabayon
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Stokbrood met geroosterde paprika en burrata
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: paprika's, peper, zout, azijn bv. Xeres azijn, olijfolie Extra vierge
Gevulde champignons met zalm, bieslook en kaas
Ingrediënten: champignons, Maredsous Dubbelroom, bieslook, zalmfilet,