Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Soep van de dag: Juliennesoep

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd alle groenten in zeer fijne julienne (behalve de tomaten), kook ze gaar in water met groentebouillon. Voeg ...
Ingrediënten: vermicelli, wortels, courgette, prei, selder
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Salade met gegratineerde mosselen

Kook de mosselen. ...
Ingrediënten: mosselen, prei, bladselderij, laurierblaadje, droge witte wijn, water of bier
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Tempura van Quorn in een Aziatische kruidenmix, fijne groentjes

Lisa Calcus

Marineer de Quorn stukjes in het limoensap, de sojasaus, de suiker en de gember. ...
Ingrediënten: Quorn stukjes, limoen, geraspte verse gember, suiker, sojasaus
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Broccolisoep met blauwe kaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd alle groenten fijn, houd nog wat broccoliroosjes over. Stoof alles mooi aan in wat boter, kruid goed. Doe ...
Ingrediënten: broccoli, wit van prei, ui, aardappel, brickdeeg
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Verse tonijn met Griekse yoghurt

Claudia Allemeersch

Yoghurt laten uitlekken in een handdoek. Vermengen met een brunoise van komkommer, een geperst teentje look, een ...
Ingrediënten: verse tonijn, Griekse yoghurt, olijfolie, komkommer, grof zout
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Kervelsoep met balletjes

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de aardappelen, de ajuinen en de prei in kleine blokjes. ...
Ingrediënten: gehakt, verse kervel, preiwit, aardappel, uien
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Wit van prei met een Franse saus

Wout Bru - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 90°C. Schil de paprika’s en snij de vier buitenkanten af. Leg deze een bakplaat en strooi ...
Ingrediënten: rode paprika's, olijfolie, peper en zout, verse of gedroogde tijm, kristalsuiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Thaïse wontonsoep

Ann Vertriest

Doe de rauwe scampi's, vissaus, limoensap, suiker, soyasaus in een kom en mix met een handmixer. Roer er de grijze ...
Ingrediënten: wontonvelletjes, rauwe scampi (schoongemaakt), grijze garnalen, sojasaus, vissaus
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Vissoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak eerst een bouillon. Snijd de groenten in groffe stukken, stoof alles aan in een nootje boter, giet er de ...
Ingrediënten: laurier, look, selder, peterseliestengels, citroen
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Soep 4 personen

Erwtensoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Stoof de prei, de aardappelen en de ajuin aan in een beetje boter. Voeg het water toe en doe er de groentebouillon ...
Ingrediënten: spekblokjes, groentenbouillon, ui, aardappelen, prei
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen