Ravioli met gelakte paksoi, gehakt en shiitake
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Risotto met gele pompoen, blauwe geitenkaas en amarettikoekjes
Ingrediënten: Carnaroli del Pavese Gran Riserva risottorijst, gele pompoen, in blokjes gesneden en al half gaargekookt, boter, groentenbouillon, parmezaans kaas
Cannelloni van ham en mozzarella met pasta in tomatensaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: groene asperges, Gandaham, mozzarella, spaghetti, knoflook
Risotto met peren, pancetta en gorgonzola
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zout, peper, boter, rozemarijn, laurierblad
Spaghetti met inktvis en tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti (Barilla®), witte ui, look, olijfolie, basilicum-tomatensaus (Barilla®)
Bouillabaisse van mosselen en rode poon
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Tagliata met Parmezaan en rucola
Focacciabrood met rozemarijn, rode ui en zeezout
Ingrediënten: bloem, zout, suiker, olijfolie, water