Crème brûlée met koffiesmaak
Ingrediënten: volle room, kristalsuiker, melk, vanillestokje, eigelen
Tarte tropezienne
Ingrediënten: patisseriebloem, verse gist, eieren, echte boter, lauwe melk
Gâteau opéra
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Allumettes
Dame blanche "anno 2017" uit Amigo's
Ingrediënten: eierdooiers, suiker, vanillestokje, volle melk, koude volle room
Zuppa inglese
Ingrediënten: amaretto, aardbeien, melk, eieren, bloem
Chocoladetruffels met geschaafde amandelen
Ingrediënten: eidooiers, couverturechocolade, couverturechocolade, koude boter, geschaafde amandelen