Samosa
Ingrediënten: gemengd gehakt, look, geperst, gehakte koriander, gehakte basilicum, gehakte munt
De Feestkeuken van Sofie: Nachos met cheddar
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Warme geitenkaas bolletjes met honing
Potato wedges & bladerdeegster met chorizo
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: rond bladerdeeg, mosterd, chorizo (dun gesneden), eidooier, melk
Bourgondische slakken met knoflookboter
Gekruide pompoenzaadjes
Ingrediënten: cayennepeper, gerookte zoete paprika, paprikapoeder, Olijfolie (Extra Vierge), pompoenzaadjes
Chips van lomo
Ingrediënten: gedroogde lomo, orangebloesem bloemetjes of fijn takje kervel, wit brood zilverpoeder (facultatief), zoetzure sjalot, sushimayonaise
Kip met cornflakes
Ingrediënten: natuuryoghurt, gemalen cornflakes, kippenfilet, Parmezaan,
Homemade tacochips
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: wraps, steranijspoeder, paprikapoeder, provençaalse kruiden, olijfolie
Carpaccio van St Jakobsvruchten
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: St Jakobsvruchten, rijpe passievruchten, olijfolie, witte wijnazijn , versgemalen peper