Ketchup
Ingrediënten: tomaten, uien, knoflook, grof zeezout, korianderzaadjes
Vitello Tonnato
Ingrediënten: water, wit van prei, wortel, groene selder, uien
Geflambeerde koffie met sinaasappelsyllabub
Ingrediënten: Cointreau, citroenen (sap), fijne suiker, dikke room, rozenwater
Thaïse salade
Ingrediënten: Quorn stukjes, Green Thai pasta, plantaardige olie, groene bonen, in stukjes gesneden, witte kool, fijngesneden
Warm appeldrankje
Ingrediënten: pimentbessen, kleine appel (plakjes), mousserende appelcider, nootmuskaat, helder appelsap
TV-snack: eenvoudige hotdogs
Ingrediënten: broodjes, worstjes (hotdogs), pikante tomatensalsa, cheddar, ajuin
Heilbot in een jasje
Aïoli
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Piemontois
Ingrediënten: geroosterde, gemalen hazelnoten, suiker, eiwitten, bloem, banketbakkersroom
Tom kha kai
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: gedroogde galanga, of 5 cm verse galanga, kokosmelk, kippenbouillon, kipfilet in reepjes, vissaus