Wok van rundsvlees met zoete soja en paksoi
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: sjalotten (fijngesneden), paksoï (reepjes), filet pur, in reepjes, gember, rode chili
Sardines met couscous en hummus
Piet Huysentruyt - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: verse sardines (gekuist), couscous, kikkererwten, paprika's, limoen
Steak met saké, prinsessenboontjes en algen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gebakken steak (= restje), saké, rijst, water, limoen
Gerookte rode biet met gegrilde biefstuk en cottagecheesevinaigrette
Ingrediënten: rode bieten, verwijder de uiteinden, bosje verse rozemarijn, pluk de blaadjes, rode wijnazijn, extra vierge olijfolie, zeezout en versgemalen zwarte peper
Tajine met kip en abrikoos
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Bietensoep met karwijzaad, dille en zure room
Ingrediënten: rode bieten, olijfolie, gesnipperde ui, karwijzaad, groentebouillon
Gegrilde lamskeftakebabs met pistachenoten en een pikante slawrap
Ingrediënten: citroen, sumak (eventueel te vervangen door de fijngeraspte schil van 1 citroen), komijnpoeder, chilipoeder, verse tijmblaadjes