Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Arancini met Italiaanse salade

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verhit frituurvet tot 180°C. Rasp de parmezaanse kaas. Verwijder het vel van de Italiaanse worst, snij ‘m in ...
Ingrediënten: restje risotto, Parmezaanse kaas, Italiaanse worst, eieren, bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Voorgerecht 4 personen

Cavatelli con la salsiccia piccante

Club Camping

Saus: Snipper de knoflook fijn en bak hem in wat olijfolie en peper tot hij goudbruin ziet. Hak de uien fijn en ...
Ingrediënten: tarwebloem, bloem, rode uien, tomatensaus, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 6 personen

Panzanella

Was de gemengde kruiden en/of salade en zwier droog.  ...
Ingrediënten: gemengde kruiden of salade , groenten, brood, ui, knoflook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Salade 4 personen

De wereld Rond met 80-jarigen: Nacho's

Plet en snij de look fijn. Ontpit een rode chilipeper en snij ook die fijn. ...
Ingrediënten: nacho's, gemengd gehakt, tomatenpassata, rode chilipepers, look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans 4 personen

Gegrilde lamssteaks met pikante mangosalsa

Snijd het vruchtvlees van de mango en de ontpitte komkommer in kleine dobbelsteentjes. Hak de lente-uitjes fijn ...
Ingrediënten: lamssteaks (Europees lam), niet al te rijpe mango, passievrucht, komkommer, lente-uitjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Penne con pancetta (penne met pancetta)

Verhit in een pan met antiaanbaklaag een bodempje olijfolie. Snijd de ui in fijne reepjes en fruit ze glazig in ...
Ingrediënten: pancetta, ui, olijfolie, zout en peper, gedroogde peperoncinopepertjes, gemalen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Roerbak van taugé

Maak de taugé schoon en breng een grote pot water aan de kook. Blancheer de taugé en laat schrikken onder koud ...
Ingrediënten: taugé, gele paprika, look, chilipeper, rietsuiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Thaise balletjes in kokostomatensaus met rijst

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de balletjes: snij de look, koriander en de chilipeper fijn. Rasp de gember en het citroengras. ...
Ingrediënten: kippengehakt, gemengd gehakt, vissaus, look, chilipeper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Gegrilde merguez met zuiderse salsa van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - De zomer van Sandra

Verhit de barbecue. Steek de worstjes op een stokje. Grill ze op de barbecue. Draai ze regelmatig om en bak tot ...
Ingrediënten: merguezworstjes, olijfolie, paprika, peper, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mediterraans 4 personen

Saltimbocca van kalfsvlees met Ganda Ham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de kalfslapjes. Snijd de mozzarella in fijne reepjes en leg ze op de runderlapjes en kruid opnieuw. Leg vervolgens ...
Ingrediënten: Ganda ham, kalfslapjes, tagliatelle, mozzarella, salie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen