Bake My Day: Snickerstaart van Sofie Dumont

Maak eerst het deeg. Smelt de boter samen met de chocolade op een zacht vuurtje. ...
Ingrediënten: melk, boter, chocolade, vanillesuiker (Dr. Oetker), cacaopoeder
Gevorderde Meer dan 90 minuten Amerikaans 6 personen

Homemade snickers

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor het notenmengsel: Smelt de kokosolie in een oven op 30°C. Snij de vanillestok overlangs in twee. Schraap ...
Ingrediënten: cashewnoten, amandelpoeder, agavesiroop of honing, kokosolie bv amanprana, zeezout
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Knishes

Voor de aardappelvulling: Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Plaats in een kookpot met koud water ...
Ingrediënten: ruime kg bakaardappelen, zout, een snuifje zwarte gemalen peper, plantaardige olie of kippenvet, ui
Gevorderde Meer dan 90 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Ciabatta met tomaten

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom. Los de gist op in lauw water en roer goed door. Doe het water, het zout en de olijfolie ...
Ingrediënten: olijfolie, Italiaanse kruiden, halfgedroogde tomaat, lauw water , verse gist
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Vouwpannenkoeken of m'semen

Fatima Marzouki

Meng de bloem met het griesmeel in een grote schaal en doe er het zout bij. Doe er beetje bij beetje het water ...
Ingrediënten: bloem, fijn griesmeel , griesmeel (om te bestuiven), zout, lauw water
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Marokkaans 4 personen

Framboos cheesecake ijsjes

Ann Vertriest

Doe de frambozen in een pannetje met een piepklein beetje water en zet op een zeer matig vuur. Roer met een houten ...
Ingrediënten: frambozen, vanillesuiker, , mascarpone, Griekse yoghurt
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Artisjok met ansjovisvinaigrette

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de artisjok: snij de stengel en een stuk van de bovenkant af. Snij twee citroenen in stukken. Doe water ...
Ingrediënten: artisjokken, citroenen, tijm, zout, laurier
Gevorderde Meer dan 90 minuten Italiaans 4 personen

Pizza

Sofie Dumont - De MeesterBakker

Doe de bloem, de gist en het water in een beslagkom. Kneed met de handen alles door elkaar. ...
Ingrediënten: water, bloem, droge gist, zout, olijfolie
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans 4 personen

Duizendgatenpannenkoeken

Fatima Marzouki

Mix het griesmeel met de gist, de griessuiker, het zout, het bakpoeder en het water met een staafmixer. (Probeer ...
Ingrediënten: kommen griesmeel (semolina), medium korrel, droge gist, griessuiker, zout, bakpoeder
Beginner Meer dan 90 minuten Marokkaans 4 personen

Zelf pasta maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Ga uit van je basisrecept voor deeg met het principe 1 ei per 100 gr bloem. Neem 300 gr fijne bloem en 3 eieren. ...
Ingrediënten: bloem (type 00), eieren, olijfolie
Gevorderde Meer dan 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht