Zeebaars met pompoen
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Tomatenchutney
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zout, kristalsuiker, gele rozijnen, verse gember, verse look
Trifle met advocaatvla
Ingrediënten: gemengde rode bessen, poedersuiker, Grand Marnier, zachte amarettikoekjes, bessencompote
Pizza in een houtoven
Ingrediënten: tomatensaus, pizzadeeg, champignons (schijfjes), hespreepjes, ajuin (fijn gesneden)
De perfecte risotto
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tapioca (bolletjes van maniok), witte wijn, knoflook, sjalotje, dragon
Pasta all'amatriciana
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Kalkoenlapje Saltimbocca
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kalkoenlapjes, mozzarella, Gandaham, Italiaanse kruiden, balsamicoazijn