Gerookte makreel met rode biet en waterkers

Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Waterkers Mix 2 handen vol waterkers, samen met de spinazie, met de druivenpitolie. De spinazie gebruiken we om ...
Ingrediënten: waterkers, + 3 el druivenpitolie, spinazie, sushi-azijn, sap van 2 limoenen
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Voorgerecht 4 personen

De VTM Koken Smaakroute: ontdek de lekkerste plekjes van Oostende met Thomas en Alexia

Pieter Declercq - Mijn Pop-uprestaurant!

Beginnen doen we met een koffietje. Wist je dat beste koffiebar van het land hier in Oostende ligt? Tijdens de ...

Geen spaghetti op je eerste date

Niet volgens een onderzoek van Food Network. Wie op een eerste date indruk wil maken, neemt zijn afspraakje beter ...

Culinaria 2014: een ongeziene gastronomische ervaring in Brussel

Pieter Declercq

Voor zijn zesde verjaardag wil Culinaria terug naar de essentie van het gastronomische genoegen en deze editie ...

Bevriende chefs koken voor de laatste editie Vrienden van de Smaak 2012

Wout Bru

Afgelopen zomer genoten meer dan 500 Vlamingen voor het eerst van het unieke dinerconcept van Vrienden van de Smaak. ...

Op bezoek in het atelier van Pierre Marcolini

Caroline D'hont

  Bij het ruiken die fantastische chocoladegeur, als we toekomen in het atelier in Haren, dromen we nog ...

De culinaire trends voor 2014

Pieter Declercq

De toekomst kunnen we natuurlijk niet voorspellen, maar toch laten we al eens ons licht schijnen over wat komen ...

Bijna winter: Gloeien van Glühwein

Frank Van der Auwera

Tip 1: Wie gloeit mee?Glühwein (letterlijk vertaald= gloeiwijn) is een warm geserveerde drank die vooral in deze ...

#WERELDVEGGIEDAG: doe jij mee vandaag?

Sylvie Steelandt

Om precies te zien zouden we met dit gebaar de slacht voorkomen van 105 paarden, 1.845 koeien en kalfjes, 2.405 ...

Mijn Pop-Uprestaurant: SPOTLIGHT gesloten, tijd voor twee nieuwe recensenten

Mijn Pop-uprestaurant!

En die recensenten zijn niet de minste: Viki Geunes en Nathalie Meskens. Viki kookt op hoog niveau in zijn Antwerps ...