Sandwich met hummus, lamsburger en gegrilde paprika
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: Marokkaans brood, lamsgehakt, ajuin, lente-uitjes, ei
Religieuse
Croissant
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, suiker, zout, boter, melk of water
Tajine met lam, pruimen en amandelen
Ingrediënten: lamsschouder, olijfolie, peper en zout, ajuinen, wortelen
Kalfszwezeriken op de grill met chimichuri
Ingrediënten: kalfszwezeriken, peper en zout, olijfolie, rode en gele peper, look
Thaise kokoscrumble met rabarber en aardbei en spicy latte
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Profiterol gevuld met stracciatella en mokkaroom en karamel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Lamsstoofvlees met couscous en gedroogde vruchten en noten
Ingrediënten: lamsvlees (bijv. van de schouder of filet), kaneel, of een kaneelstokje, gemberpoeder, saffraandraadjes, peper en zout