Heilbot in een jasje
Variatie op zwartewoudtaart met bosvruchten
Ingrediënten: bosbessenpuree, room, violetsuiker, gelatine, melkchocolade
Bretontaart op Grootmoeders wijze
Zo maak je een Ile flottante
Ingrediënten: eiwitten, suiker, melk, vanillestokje,
Inktvis in papillot met venkel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: schoongemaakte inktvis (zonder kop of poten), venkel, notenolie, gele paprika, bruine champignons
Bloemkool- Coquilles St. Jacques
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Olijfwafeltjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gestoomde asperges met Maltaise saus
Ingrediënten: dikke, groene asperges, appelsien, het sap en de zeste, eidooiers, peper en zout, kervel
Hazelnoot chocopasta
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: hazelnootchocolade, suiker, , hazelnootolie, eieren