Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Heerlijke nacho's met chilidip en kaas van TJOP's

TJOP's BBQ-time

Pel en snij de rode ui fijn. Plet de look, snij of pers fijn. ...
Ingrediënten: paprika's (kleur naar keuze), rode ui, look, tomatenpassata, Tex-mexkruiden
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans 4 personen

Gegrilde steak met avocadosalsa en polentacrème

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de salsa. Pel een rode ui. Snij de helft van de ui in fijne blokjes. ...
Ingrediënten: steaks (ongeveer 180 gram per persoon), arachideolie , peper, zout, polenta (instant)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans 4 personen

Lamskoteletjes met witloof en puree

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de lamskroontjes: Kruid het lam met peper en zout. Haal het vlees zeker een halfuur voor het bakken uit ...
Ingrediënten: lamskroontjes, peper, zout, citroentijm, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Thaise salade met rundsvlees, sesamzaad en sluimererwten

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Haal het vlees zeker 20 minuten tot 30 minuten voor het bakken uit de koelkast. ...
Ingrediënten: biefstukken (180g/pp), boter, peper en zout, gemengde jonge sla, sluimererwten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Thais Salade 4 personen

Tarbot met paprika en koffie

Boxy & Boxy

Eerste werk: de paprika konfijten. In het algemeen is konfijten het langzaam laten garen in een vetstof of een ...
Ingrediënten: tarbotfilet, paprika, paprika, paprika, look
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Lamskoteletten met rode wijn, rozemarijn en knoflookboter

We beginnen met de marinade. Meng de rode wijn, olijfolie en rozemarijn in een ondiepe kom (geen metalen kom). ...
Ingrediënten: rode wijn, olijfolie, verse fijngehakte rozemarijn, lamskoteletten, boter (bv. Kerrygold)
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans 4 personen

Gevulde champignons met zalm, bieslook en kaas

Bereid de champignons door de voet van de champignons te verwijderen. Borstel en reinig ze. ...
Ingrediënten: champignons, Maredsous Dubbelroom, bieslook, zalmfilet,
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans 4 personen

Wraps met scampi, koriander en smeerkaas

Meng de Maredsous® Dubbelroom Smeerkaas met de gele curry. Snij de mango fijn. ...
Ingrediënten: Maredsous® Dubbelroom Smeerkaas, tortillawraps, gekookte scampi's, 1/4 fijngesneden mango, ijsbergsla
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Zuid-Amerikaans 4 personen

Taco’s met kip en tomatensalsa

Warm de oven voor op 125°C. ...
Ingrediënten: tomaten, rode ui, look, koriander, limoen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Mexicaans 2 personen

Romige uiensoep met emulsie van geroosterde knoflook en peterselie

Pel de uien en de knoflookteentjes en hak ze fijn. ...
Ingrediënten: ui, look, olijfolie, tijm, magere melk
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans 2 personen