Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Druivenconfituur

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een brede pan met rechte randen op een hoog vuur en doe de druiven en suiker in en laat 10 minuten koken. ...
Ingrediënten: blauwe druiven, gelei suiker, pictine, ,
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Kasteelaardappelen

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Was de aardappelen goed met lauwwarm water en snij ze de vorm van een tonnetje, de keukenterm is pommes chateau ...
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, groentebouillon, citroenverbena, tijm en oregano, aardappelkruiden
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht

Aardappelgratin

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Neem een pan en doe er de melk en room in, kruid met peper en zout en laat even opkoken. Snijd de look fijn en ...
Ingrediënten: aardappelen, room, melk, peper en zout, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Old Fashioned

Piotr Kuzmicki

Doe een suikerklontje in een whiskyglas en doe er enkele druppels angustorabitters op. Voeg er een beetje soda ...
Ingrediënten: orange bitters, Angustora Bitters, Woodford Reserve Bourbon Whisky, suikerklontje,
Beginner Minder dan 15 minuten Amerikaans Cocktails

Choronsaus

De keuken van de Meester

De boter op een zacht vuurtje laten smelten en klaren. Dit wil zeggen dat het witte gedeelte naar de bodem zakt ...
Ingrediënten: peterselie, tomatenpuree, peper, zout, eidooiers
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Saus 4 personen

Witloof à l’orange

Claudia Allemeersch

Snij het witloof overlangs in 2 en snij het bittere gedeelte eruit. Pluk de blaadjes ...
Ingrediënten: witloof, sinaasappels, fleur de sel, zwarte peper, Parmezaan schilfers
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Potjesvlees

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de groenten voor de bouillon grof. Doe ze samen met water in een grote kookpot. Leg de kip erin en laat 1,5 ...
Ingrediënten: kip, peper en zout, ajuin, wortel, selders
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Rijstballetjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de rijst met peper en zout en laat hem afkoelen. Voeg 1 eigeel, bloem en lookkruiden toe aan de rijst. ...
Ingrediënten: kleefrijst, eigelen, paneermeel, bloem, geraspte Gruyèrekaas
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde aardappeltjes met een salsa van paprika

Claudia Allemeersch

Aardappelen wassen en gaar koken in kokend, gezouten water. Afgieten en laten afkoelen. ...
Ingrediënten: citroen (sap), olijfolie, tabasco, bieslook, peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Luie sushi

Ann Vertriest

Kook de sushirijst volgens de instructies op de verpakking. Laat afkoelen. ...
Ingrediënten: sushirijst, avocado, komkommer, doperwtjes, lente-uitjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen