Croque monsieur met blauwe kaas en peer

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd het rozijnenbrood in een mooie vorm (eventueel in cirkeltjes).  ...
Ingrediënten: blauwe kaas, rijpe peren, raketsla, speculoospasta, rozijnenbrood
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Zelf chips maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Gebruik vastkokende aardappelen. Snijd de aardappelen in zeer regelmatige fijne schijfjes met een mandoline. ...
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, plantaardige olie, zout, lookkruiden,
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Mozzarellakroketjes met pikante tomatensaus

Pieter Declercq

Snij de mozzarella in balkjes. Dep droog. ...
Ingrediënten: mozzarella cuisine, panko, ei, peper, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Duivelse Mini Pizza’s

Neem de pizzadeeg en haal door middel van een uitsteekring, kleine rondjes uit het deeg. ...
Ingrediënten: pizzadeeg, Maredsous® Duiveltje Pikant, ui, raketsla, tomaat
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Gevulde bladerdeeghapjes met mozzarella en chorizo

Pieter Declercq

Rol het vel bladerdeeg open. Snij in driehoeken. Prik er met een vork in. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, mozzerella, chorizo, ei, melk
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Hasselback krieltjes met lekkere dilledipsaus

Pieter Declercq

Leg de krieltjes tussen twee spatels, latten of eetstokjes. Snij ze in, maar snij ze niet helemaal door. ...
Ingrediënten: fleur de sel, rozemarijn, krieltjes, olijfolie, peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Mocktail met chili, bloedsinaasappel, limoen en tonic

Maak de siroop: snij de chilipepers in twee. Doe ze in een pannetje met suiker en water. Breng aan de kook, laat ...
Ingrediënten: rode chilipepers, suiker, water, limoenen, tonic
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 2 personen

Kiriosity, frisse aperitief met witte wijn en framboos

Haal het lycheevruchtvlees uit blik. ...
Ingrediënten: lychee, frambozen (vers of diepvries), rozenwater, sushiazijn, witte wijn (jonge, niet eikgelagerde)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Heerlijk zomerse cocktail: de Martini Bianco Royale

Neem een groot bolvormig glas. Vul op met ijsblokjes. ...
Ingrediënten: Martini Prosecco, Martini Bianco, ijsblokjes, limoen, munt
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 1 personen

Easy hapje: hotdog-worstenbroodjes

Pieter Declercq

Gebruik vierkante vellen bladerdeeg. Zo heb je minder verlies. Snij ze in repen zo breed als een tv-worstje. ...
Ingrediënten: bladerdeeg , tv-worstjes, cheddar, chorizo, ketchup, mosterd, etc.
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen