Avocado met kaassaus
Ingrediënten: rijpe avocado's, gehakte noten naar smaak, Parmaham of plakjes veggieboterhamworst, wat volkorenbloem, witte wijn
Klassieker: Garnaalcocktail
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: whisky, ketchup, mayonaise, sla, eieren
Panini Hawaï
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gekookte ham, voorgebakken broodjes, kaas, ananas
Broodje met rauwe ham (Italiaanse opkikker)
Ingrediënten: andalousesaus, ronde focaccia met kruiden, Gandaham, mozzarella, gegrilde en gemarineerd champignons
Croque uit 'de bergen'
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: aardappelpuree, zuurkool, brood, ui, Reblochon kaas
Broodje met gerookte forel
Ingrediënten: tartaar van zongedroogde groenten, gerookte forelfilets, tarama, bruin stokbrood, zalmeitjes
Flapje met groenten
Albert Verdeyen - Start to Cook