Petit four met chocolade of frambozen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: limoen, rietsuiker, vers pompelmoessap, spuitwater, marsepein (50/50)
Yoghurtmousse met basilicum
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: volle yoghurt, room, suiker naar smaak, basilicum, olie
Klassieker: Garnaalcocktail
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: whisky, ketchup, mayonaise, sla, eieren
Rabarbermousse met aardbeien
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Op kamp: Rijstpap voor 100 man
Ingrediënten: eventueel room, saffraan, vanillestokjes, suiker, dessertrijst
Sinaasappel op Turkse wijze
Banaan-walnotenpancakes
Ingrediënten: lijnzaad, warm water, (volkoren) bloem, bakpoeder, zout
Kriekenclafoutis
Ingrediënten: vanillesuiker, krieken (ontpit), poedersuiker, kirch, patisseriebloem
Basisrecept macarons
Ingrediënten: eiwitten sinds 2 tot 3 dagen gescheiden van eidooiers, poedersuiker, amandelpoeder, fijne suiker,