Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Rilette van konijn

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Cutter het zeezout met de peper, suiker, korianderbolletjes, rozemarijn, tijm en laurier. Hak de tijm, laurier, ...
Ingrediënten: konijnbillen, grof zeezout, eendenvet, rozemarijn, tijm
Gevorderde Meer dan 90 minuten Hapje 4 personen

Pulpo met zoete aardappelen zhoug

Christer Elfving

Schil de aardappelen, kook ze gaar en snijd ze in dobbelsteentjes. ...
Ingrediënten: zoete aardappelen, ui, knoflook, geperst, suiker, koriander, fijngehakt
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Spaans Hapje 4 personen

Zwitserse koeken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Start met het basisdeeg: maak een kuiltje in de bloem. Verkruimel de gist in de koude melk en giet het in het kuiltje. ...
Ingrediënten: boter, suiker, ei, verse gist, volle melk
Gevorderde Meer dan 90 minuten Broodjes 4 personen

Zandkoekjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom, maak een kuiltje en doe hierin de boter, de vanille-suiker en de bloemsuiker. Kneed lang ...
Ingrediënten: eigeel, boter, vanillesuiker, bloemsuiker, zout
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Jan in de zak

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom. Voeg de suiker, zout en de eieren erbij. Warm de melk zachtjes op in een steelpannetje ...
Ingrediënten: melk, gist, eieren, witte kristalsuiker, bloem
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Minivogelnestjes met kwartelei

Pieter Declercq

...
Ingrediënten: gehakt, paprikapoeder, cayennepeper, oregano, ei
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Powerontbijtmuffins met muesli

Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken

...
Ingrediënten: volkorenbloem, muesli met gedroogde vruchten, plus 75 gr voor het bovenlaagje, bakpoeder, speculaaskruiden, maanzaad
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hapje 6 personen

Lolly's van verse geitenkaas met zaadjes

Roer de geitenkaas in een kom los met een lepel en voeg de room toe. Voeg zout, peper en de hazelnotenolie toe ...
Ingrediënten: verse geitenkaas, slagroom, hazelnotenolie, mix van zaden (lijnzaad, zonnebloempitten, maanzaad,...), peper en zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hapje 4 personen

Gado-satay

MasterChef

Doe de korinaderwortels samen met de laos en de kafirblaadjes in een pan met wat arachideolie. Meng er de rode ...
Ingrediënten: vissaus, limoensap, arachideolie, rode curry, pindakaas
Gevorderde Minder dan 15 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Artisjok bereiden

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een kookpot met het water op het vuur en kruid goed met peper en zout. Voeg de PH-groentebouillon toe en het ...
Ingrediënten: peper, zout, artisjok, bloem, citroen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans 4 personen