Pap met bruine suiker

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de melk met de rijst en de bloem en zet het op een klein vuurtje. Roer de pap tot hij opkomt. ...
Ingrediënten: rijst, karnemelk, bloem, cassonadesuiker, gedroogde abrikozen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Eendenborstfilet met witloofsaus

Albert Verdeyen - Start to Cook

Zet je vuur hoog genoeg. Geef wat inkervingen in het vet van het vlees, zo zal het sneller smelten en het vlees ...
Ingrediënten: eendenborsten, witloof, room, water, bieslook
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Feesttip: tiramisu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eigelen met 4 el suiker tot een schuimig vast geheel. Meng de mascarpone door het eigeel. Klop de eiwitten ...
Ingrediënten: lange vingers, amaretto, mascarpone, eierdooiers, eiwitten
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Speculoosmousse

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Breng de melk samen met de kaneel aan de kook. Scheid de eieren en neem voorlopig enkel de eigelen. Voeg daar de ...
Ingrediënten: gelatineblaadjes (elks 3g), room, kandijsiroop, speculoosjes, suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Pasta Quattro Formaggi

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak een roux van de bloem en de boter. Giet wat witte wijn er bij en roer de klonters weg. Voeg de rest van de ...
Ingrediënten: melk, witte wijn , citroen, bloem, boter
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Merveilleux

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de kristalsuiker bij de eiwitten en klop stijf met een mixer. Meng 125 gr bloemsuiker met maïszetmeel en ...
Ingrediënten: eiwitten, kristalsuiker, bloemsuiker, maïszetmeel, volle room
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Lamsragout

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een pan en bak het vlees, totdat je een bruin aanbaksel hebt. Voor je het vlees bakt kruid je het met peper ...
Ingrediënten: bier
Beginner Meer dan 90 minuten Frans

Pokemon Parmezaan cookies

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Begin met het deeg. Meng kaas en bloem. Voeg cayennepeper, kokoslie, zout en ei toe. Kneed tot een homogene ...
Ingrediënten: Parmezaanse kaas (geraspt), kokosolie, volkoren bloem, cayennepeper, ei
Beginner Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Kersttip: chocoladekerstboom

Pieter Declercq

Rol de bladerdeegvellen uit. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, chocopasta, eidooier, melk, bloemsuiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Appelbeignets in bierbeslag

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Zet de frituurpan op 180° C. ...
Ingrediënten: appels, bier, ei, suiker, bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen