Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Stoofpot van kokkels met spek en boerenkool

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Was en snij de groenten (prei, sjalot) fijn. Verwijder eventueel de buitenste bladeren van de boerenkool, spoel ...
Ingrediënten: olijfolie, (paarse) boerenkool, prei, look, sjalotten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Duifje met witloof en puree

Mitch Coldenhoff - De Perfecte Keuken

Kook de aardappelen gaar, stamp ze fijn tot puree, voeg de melk eraan toe en kruid vervolgens met peper, zout en ...
Ingrediënten: sinaasappel, witloof, aardappelen (bintjes), melk, acaciahoning
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Cannelloni met ricotta en bospaddenstoelen van An Steyvers

An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An

Verwarm de oven voor op 200 °C. ...
Ingrediënten: ajuin, look, olijfolie, bospaddenstoelen, peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Filet pur 'Brazil' met farofa en avocadosalade

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de marinade: doe de peperbollen (zwarte en roze), oregano en lookpoeder in een vijzel. Stamp fijn tot ...
Ingrediënten: filet pur (of ossenhaas, 180g/pp), olijfolie, tomatenconcentraat (bv. Elvea), zeezout, zwarte peperbollen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Zuid-Amerikaans 4 personen

Gegratineerde ovenschotel met pasta, prei en zalm van An Steyvers

An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An

...
Ingrediënten: wit van prei, zout, pasta bv. farfalle of spirelli, olijfolie, eieren
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Ovenschotel met rode quinoa, ei en spinazie

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

...
Ingrediënten: rode quinoa, sjalot, peper, zout, tijm
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Mexicaans 4 personen

Portobello met gepocheerd ei, zure kruidenroom en korstjes

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de gebakken portobello: Snij de portobello’s in plakjes en dan in blokjes. Pel de look. ...
Ingrediënten: portobello paddenstoelen, peper, zout, look, olijfolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Pittige tajine met kalkoen en frisse yoghurt-muntdressing

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bereid de tajine aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: kalkoenfilet, olijfolie, ras-el-hanout, munt, peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans 4 personen

Geroosterde spruitjes met peer, hummus en een peer-salie drankje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak het peer-en saliedrankje: Schil de peren, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes.  ...
Ingrediënten: peren , suiker, water, salie , spruiten
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Kippenvleesbrood met gebakken schorseneren en zoete aardappel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak het vleesbrood: Verwarm de oven voor op 190C. Was de lente ui zorgvuldig, dep droog en hak fijn. ...
Ingrediënten: kippengehakt, lente uitjes, ui, zongedroogde tomaten op olie, augurken
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen