Kalfsfilet met fijne kruiden en shiitakepaddenstoelen
Ingrediënten: Chinese vierkruidenmengsel, pigment espalette, jonge uitjes, chilipoeder, peperkoekpoeder
Gekonfijte lamsschouder met krokant gebakken spätzle met salie en gekonfijte tomaten
Ingrediënten: water, lamsschouders, eieren, geconfijte tomaten, salie
Blub De Vis: zalm, prei en puree
Ingrediënten: bloemaardappelen, melk, nootmuskaat, margarine, peper
Pizza met paprika, champignons en mozzarella
Zelfgemaakte pizza
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bloem ('00), lauw water, peper, zout, verse gist
Ossenstaart, gepocheerd ei, artisjok, peterselie en espuma van gerookte aardappel
Ingrediënten: eieren, witte alcoholazijn, Bretonse artisjokken, groentebouillon, citroen