Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Groeten uit: Macaroni met kaas en hesp

Groeten uit

Snij de prei en spinazie fijn.  ...
Ingrediënten: macaroni, , 1 prei , spinazie, gemalen kaas
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Reerug met carpaccio van bloemkool en ontkiemde boontjes

Boxy & Boxy

Eerst een beetje voorbereiding van groenten.Je maakt de blaadjes van het witloof en de spruiten los. En je snijdt ...
Ingrediënten: reerugfilet, boter, bloemkool, witloof, spruiten
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Witloof in de oven

Snij de stronkjes witloof in twee en verwijder het hart. Sprenkel een scheutje citroensap over het witloof. ...
Ingrediënten: witloof, citroensap, suiker, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine, plantaardige vetstof bv Alpro Bakken en Braden
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gegratineerde pasta met ham en kaas

...
Ingrediënten: pasta, plantaardige vetstof bv. Alpro Bakken en Braden, gekookte ham, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine, eieren
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde kalfsziel met bloemkool, selder en granaatappel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Breek de bloemkool in stukken. Snij in roosjes. Stoom al dente. ...
Ingrediënten: kalfsziel (onglet), bloemkool, granaatappel, groene selder, komijnzaad
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische speltwrap met falafel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng de speltbloem met de zelfrijzende bloem, de boter en lauw water. Voeg eventueel nog 4 el water toe. Kneed ...
Ingrediënten: speltbloem, zelfrijzende bloem, water, boter, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Waterzooi met parelhoen, asperges en erwtjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor het vlees en de bouillon: Schil en snij de ui, wortel en selder fijn. Zet de billen met de ui, wortel, selder, ...
Ingrediënten: wortelen, uien, groene selder, parelhoen, laurier
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

De klassieker der ovenschotels: Hachis parmentier

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200°C. Laat een klontje boter smelten in de pan. Hak een ui fijn en laat aanstoven. Kruid ...
Ingrediënten: aardappelpuree , boter, ui, peper en zout, (lams)gehakt
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Loempia met pompoen, kalkoenfilet en koolrabi

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200 graden. ...
Ingrediënten: loempiavellen, sojascheuten, kalkoenfilet, pijpajuinen, engelenhaar
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Gehaktbrood met rode kool en dierenfrietjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius. ...
Ingrediënten: rode kool, perziken, smout, boter, tijm
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen