Soep met erwtjes en ham
Ingrediënten: ui, knoflook, olijfolie, gekookte ham, in reepjes, vetarme kippenbouillon
Oesters gepocheerd in beurre blanc met geitenkaas en koriander
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Rolletjes parmaham met enokitake
Ingrediënten: parmaham, enokitakepaddenstoelen, olijfolie, peper
Warme camembert met veenbessen
De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: hele camembert in houten doos (een rookdoos met rookpoeder of een barbecue), veenbessen, suiker, kaneel, steranijzen
Mosselen met room en pastis
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Mijn Pop-uprestaurant 2016!: ceviche van zeebaars met avocado van Jalapeno Loco
Ingrediënten: bleekselder (grove stukken), ui (grof gehakt), look (gepeld), verse gember (geschild), fijn zeezout
Sint-jacobsvruchten met basilicumsaus