Zoeken Redirect

Gelakt spek met auberginekaviaar

Mijn Pop-uprestaurant! 19 mrt 2014

Snijd het spek in dikke stukken en leg het in de koelkast. ...

Ingrediënten: speksneden, uien, aubergines, wortelen, sap van 1/2 citroen

Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Tofuburger met kaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken 15 sep 2011

Hak de sjalot, de look, het paneermeel en de gehakte peterselie in de mixer fijn. Werk af met peper en zout. ...

Ingrediënten: vetstof, curry, mayonaise, augurken, Alpro tofu natuur

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Eendenborst met champagnesaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet 9 okt 2011

Kruid de eendenborsten met peper en zout. Zet een kleefpan op een hoog vuur en leg er de eendenborsten op de velkant ...

Ingrediënten: eendenborsten, peper, zout, boter, sjalotje (gehakt)

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Ossenhaas in gin gemarineerd met tartaar van Sint-Jakobsvruchten

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van 18 mrt 2015

Zorg dat de gin koud staat. Cutter de jeneverbessen fijn. Meng de gemalen bessen met de sesamzaadjes. Doe in een ...

Ingrediënten: ossenhaas (filet pur), peper, klont, zout, jeneverbessen

Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Heerlijke gekruide kippenboutjes

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur 7 jul 2015

Hak het vleugeltje tussen de 2 beentjes en druk het vlees naar beneden. Kruid met peper en zout. ...

Ingrediënten: ketchup, sojasaus, balsamicoazijn, look, Italian mix (of Italiaanse kruiden)

Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Granenslaatje uit de losse pols met bietjestzatziki

11 okt 2017

Meng de granen met 1 eetlepel olie. ...

Ingrediënten: 100-150 g gekookte volkorenrijst, quinoa, gerst, frikeh of grove bulgur, 3 soorten groenten (rauw, geblancheerd, geroosterd of gegrild) , peterselie, bieslook of preikiemen, avocado , tofoe

Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 1 personen

Lentegroentjes met sabayon

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken 20 sep 2011

Bak de groenten aan in olijfolie en kruid met peper en zout. Blus na 4 minuten met de witte wijnazijn en het water. ...

Ingrediënten: lentegroenten in julienne (wortelen, courgette, champignons, peultjes, groene asperges, courgettebloem), eieren, witte wijn, olijfolie, witte wijnazijn

Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen