Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pompoentaart met limoenroom

Daphne Aers - Overkoken

Beboter een taartenvorm en leg het kruimeldeeg erin, prik enkele gaatjes en bedek met het bakpapier. Giet hier ...
Ingrediënten: volle room, 40%, suiker, zeste van 1 limoen, kruimeldeeg (voorverpakt), bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Gebak 4 personen

Kabeljauw met warme olijfsalsa

Snijd de tomaten in kleine blokjes en hak de olijven fijn. ...
Ingrediënten: romatomaten, groene olijven, olie in een verstuiver (1 el), verse peterselie, gesnipperd, oregano
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Brandade met kabeljauw

Wout Bru - Sofie in de keuken van

Breng de krielaardappelen (met de schil) aan de kook. ...
Ingrediënten: krielaardappelen (ongeschild), grote aardappelen, saffraandraadjes, zout, courgette
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Honingcake met pistachenoten

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Meng de suiker met het ei en de zure room. Voeg al roerend de bloem en het bakpoeder toe. Klop er de honing en ...
Ingrediënten: bakpoeder, zure room, bloem, donkerbruine suiker, pistachenoten (fijngehakt)
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Tomatentaartje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Neem de velletjes bladerdeeg en leg 3 fijne schijfjes mozzarella in het midden. Kruid met Italiaanse kruiden en ...
Ingrediënten: tomaten, mozzarella, bladerdeeg van 12 cm doorsnede, Parmezaanse kaas, Italiaanse kruiden
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Spinaziestoemp met spek

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Schil de aardappelen, snijd ze in gelijke stukken en kook ze in zout water gaar. Giet ze af en plet ze. ...
Ingrediënten: spinazie, aardappelen, spek, boter, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gemarineerde zeebaars met wokslaatje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de azijn met de sojasaus, honing, citroensap, de olie en het bieslook. ...
Ingrediënten: Chinese kool, zeebaars, balsamicoazijn, sojasaus, citroensap
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Rolletjes rosbief met gebakken groenten

Strijk de rosbief in met olijfolie en kruid met zout en peper. Zet een pot met boter op het vuur waarin de rosbief ...
Ingrediënten: Meritus rosbief van +/- 600 gr, versgemalen peper, grof zout, olijfolie, boter
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kabeljauw op drie wijzen

The Taste

Verwijder het vel van de kabeljauw. Hou apart. Verdeel de kabeljauw in drie delen: voor het frituren, het bakken ...
Ingrediënten: kabeljauw, koolrabi, venkel, wortelen, olijfolie
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Eenvoudige feesthapjes

Ovenschaaltjes met rillettes van zalm: Laat de zalm 5 min. in een court-bouillon koken. Laat de zalm uitlekken ...
Ingrediënten: verse zalm, gerookte zalm, boter, dille, ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen