Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Heerlijke ovenschotel: moussaka

Snijd de aubergines overlangs in plakjes. Doe 30 centiliter olijfolie in een pan en bak de aubergines tot ze goudbruin ...
Ingrediënten: aubergines, olijfolie, tomaten, knoflook, ui
Beginner Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gentse waterzooi à la Meus

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Stoof de groenten en de met kruidnagel bestoken ui aan in de helft van de boter. Voeg de stukken kip toe en laat ...
Ingrediënten: gehakte peterselie, vastkokende aardappelen, in stukken, wortelen, in julienne, preiwitten, in julienne, selderstengels, in julienne
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Groentenstoofpotje met quinoa

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil een sjalot en maak enkele insnijdingen. Leg samen met een takje tijm en laurier in een kom met water. Kruid ...
Ingrediënten: raapjes, radijzen, groene selder, wortelen, prei
Beginner Tussen 30 en 60 minuten

Tortellini 3 kazen

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Meng 300g bloem met wat zout. ...
Ingrediënten: bloem, eieren, sjalotten, knoflook, jonge spinazie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Chings pekingeend

Was de eend, snijd de vleugeltjes eraf en verwijder de ingewanden. Was de buikholte goed en dep hem droog. Prik ...
Ingrediënten: eend (3kg), kokend water, buine basterdsuiker, zeezout, verse gemberwortel (geschild en fijngeraspt)
Beginner Meer dan 90 minuten 8 personen

Champagne Charlotte

Glamour Puds

Biscuits cuillères: Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: eieren, gewone bloem, poedersuiker, vanillesuiker, aardbeien
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 6 personen

Claudio's kreeft

Claudio Dell'Anno

Maak de prei schoon, snipper hem fijn en dep hem droog. ...
Ingrediënten: knoflook, selder, wortel, ui, kreeften (500 à 600gr)
Expert Meer dan 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Ravioli scampi diabolique

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Pel 300 g scampi’s en houd de pantsers apart. ...
Ingrediënten: bloem, eieren, zout, olijfolie, ongepelde scampi's
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten 2 personen

Tournedos van hert

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Paneer het vlees door het achtereenvolgens door de bloem, het eierstruif en de nootjes te wentelen. ...
Ingrediënten: gemalen noten (okkernoot, hazelnoot, pistache, pijnappelpit, enz.), medaillons van edelhert van elk 40gr, losgeklopte eieren, peper en zout, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Tortilla met groenten

Let's Get Fit!

Schil en snij de aardappelen en de champignons in schijfjes. ...
Ingrediënten: eieren, aardappelen, champignons, courgette, ui
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 1 personen