Zoeken Redirect

Wit van prei met een Franse saus

Wout Bru - Sofie in de keuken van 29 jan 2013

Verwarm de oven voor op 90°C. Schil de paprika’s en snij de vier buitenkanten af. Leg deze een bakplaat en strooi ...

Ingrediënten: rode paprika's, olijfolie, peper en zout, verse of gedroogde tijm, kristalsuiker

Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Thaïse wontonsoep

Ann Vertriest 4 nov 2013

Doe de rauwe scampi's, vissaus, limoensap, suiker, soyasaus in een kom en mix met een handmixer. Roer er de grijze ...

Ingrediënten: wontonvelletjes, rauwe scampi (schoongemaakt), grijze garnalen, sojasaus, vissaus

Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Duifje in rodewijnsaus met kroketjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van 20 mei 2015

Brand de pluimpjes van de duif. Kruid met peper en zout langs binnen en buiten. ...

Ingrediënten: duiven , sjalotten, jevenerbessen, peper, zout

Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Kroketjes van ossentong met witloofsalade

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van 10 feb 2015

Laat de ossentong weken in koud water met veel zout. Pel de tong. ...

Ingrediënten: ossentong, witte paddenstoelen, boter, citroen, peper

Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Kip in jagerssaus met pureepatatjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van 3 apr 2016

Brand de pluimpjes van de kip. Snij de kippen in stukken. Kruid met peper en zout. Kleur aan in wat boter. ...

Ingrediënten: kip, ajuin, gerookt spek, paddenstoelen, tomaten (uit blik in blokjes)

Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Megamix van gegrilde groenten

Jamie Oliver 20 sep 2011

Een grote wortel, pastinaak of raap kan je in tweeën hakken. Je mag al je groenten samen blancheren, behalve de ...

Ingrediënten: olijfolie, zeezout en zwarte peper, wortelen, sap van 1 clementine, enkele takjes verse rozemarijn

Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kalfsrug, rode biet, mosterd, dille

Bart de Pooter 20 sep 2011

Spekpoeder: Snijd al het spek (100 gr gerookt en 100 gr gezouten) in fijne plakjes en laat ze in de pan goed uitbakken. ...

Ingrediënten: mosterd, Kalfsrug, rode biet, gerookt spek, gezouten spek

Expert Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 10 personen

Gebakken vis met salsa

Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen 4 jun 2013

Snij de kruiden fijn, de lente-uitjes in ringen en voeg ze samen. ...

Ingrediënten: kabeljauwhaasjes, lente-uitjes, Een assortiment groene kruiden. Ik heb voor dit recept een handvol peterselie, bieslook, basilicum en koriander gebruikt. Lust je een bepaald kruid niet, geen probleem. Gebruik kruiden die je zelf lekker vindt., kappertjes, rode peper

Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen