Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kip uit de oven met een saus van bospaddenstoelen en gefrituurde krieltjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Brand de pluimpjes van de kip. Doe 2 eetlepels arachideolie in een kommetje. Voeg curry, paprika en cayennepeper, ...
Ingrediënten: hoevekip, bospaddenstoelen, boter, kalfsfond, look
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde brioche met wildpastei en gekarameliseerde vijg

...
Ingrediënten: brioche (gezoet melkbrood), boter, vijgen, bruine suiker, mosterd
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Vruchtenwater met munt en limoen uit De Keuken van Sofie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Was de limoen. Snij in schijfjes.  ...
Ingrediënten: water, limoenen, munt, ,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Snelle en lekkere aardbeienmousse

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de mousse aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: aardbeien, munt, eiwit, granola, citroen
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Gebakken perziken, aardbeien en bessen met rozemarijn

Pascale Naessens

Giet een flinke scheut olijfolie in een pan en zet op een matig vuur.Rits de naaldjes van de takjes rozemarijn ...
Ingrediënten: olijfolie, rozemarijn, perziken, aardbeien, gemengde bessen
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 2 personen

Zalmburgertjes met limoen en koriander

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pel en snij de sjalot in fijne brunoise (=kleine blokjes) Hak de bieslook fijn. Snij ook de zalm zeer fijn. ...
Ingrediënten: ciabatta brood, olijfolie, wilde zalmhaasje, peper en zout, sesamolie
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Smoothie met framboos en peer

Mitch Coldenhoff

Mix 1 bakje frambozen glad met 2 blaadjes munt (coulis) ...
Ingrediënten: peren, frambozen, appelsap, yoghurt, munt
Voor kinderen Minder dan 15 minuten Belgisch Dranken 4 personen

Magnum wafels met aardbeienijs en witte chocolade

Christer Elfving

Meng de vanille ijs met de aardbeien en zet de mengsel een paar uur in de diepvriezer. Besmeer de ijs tussen twee ...
Ingrediënten: dunne krokante wafels, vanille ijs, diepvries aardbeien bijna ontdooid, room, witte chocolade
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Mini BBQ-brochettes van Breydelspek en asperges

Schil de asperges goed, kook ze gaar en snij ze in de lengte in kleine stukjes. ...
Ingrediënten: harissa, cocktailsaus, kerstomaten, Asperges, breydelspek
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Bramensap met komkommer, peer en Granny Smith

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de peren en twee appelen. Doe in een centrifuge met de grofgesneden komkommer. Mix tot sap. ...
Ingrediënten: komkommer, peren, Granny Smith appelen, braambessen, ijsblokjes
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Dranken 4 personen