Hoofdgerecht | VTM Koken

Recept

Dürum zelf maken

Recept

Zeetong 'Meunière'

Gebakken duifje met toastje van kippenlevers

Recept

Gebakken duifje met toastje van kippenlevers

Dikke ovenfrieten in de schil

Recept

Dikke ovenfrieten in de schil

Recept

De Nieuwe Garde - Zeeduivel met scampi

Recept

Worteltjes met gember

Recept

Pasta met aubergine en ricotta

Gnocchi met chorizo

Recept

Gnocchi met chorizo

Recept

Salsaburgers

Pens met gekarameliseerde uien

Recept

Pens met gekarameliseerde uien

Recept

Gebakken groenten met kurkuma en Noord-Hollandse Gouda

Recept

Vegetarische wok

Recept

Gezonde hotdogs

Zwitserse schnitzel

Recept

Zwitserse schnitzel

Recept

Slakropjes met ansjovisboter en tonijnbrochette

Met puree gevulde paprika's

Recept

Met puree gevulde paprika's

Gebakken zeebarbeel met crème van Parmezaan

Recept

Gebakken zeebarbeel met crème van Parmezaan

Recept

Brochette van eend met croque van kersenconfituur, geitenkaas en spek

Recept

Slaatje van Sint-Jacobsvruchten met gegrilde pancetta

Recept

Filet pur met foie gras, zout en broodkruim

Recept

Coquilles met crème van butternut en beurre blanc met tijm

Recept

Reuzenbrochette met red hot chili boter

Recept

Zeebaars met munt, koriander, honing en tequila vinaigrette

Fajitas met kip, ijsbergsla en mozzarella

Recept

Fajitas met kip, ijsbergsla en mozzarella

Recept

Carpaccio van een gebakken varkenshaasje ‘Duke of Berkshire’ met gemarineerde groentjes

Recept

Chipolataworstjes met een karamel van balsamico

Recept

Zonnevis met pistou en olijfjes

Recept

Kippenspiesjes met citroen en oregano

Recept

Carpaccio van nieuwe aardappeltjes en vis

Recept

Zeeduivel met crème van wortel en stoemp van spinazie