Hoofdgerecht | VTM Koken

Wrap met gerookte zalm en kiwi met platte kaas

Wrap met gerookte zalm en kiwi met platte kaas

Groentenknikkers en een boterham met banaan en hazelnootpasta

Groentenknikkers en een boterham met banaan en hazelnootpasta

Broodje rond en gezond met fruitspiesje

Broodje rond en gezond met fruitspiesje

Eiersalade met krokant spek en appelflap

Eiersalade met krokant spek en appelflap

Snelle kip-curry salade en aardbeien met vanillepudding

Snelle kip-curry salade en aardbeien met vanillepudding

Tofuburger met kaas

Tofuburger met kaas

Gepocheerd eitje met truffelsaus en gekonfijte kabeljauw

Gepocheerd eitje met truffelsaus en gekonfijte kabeljauw

Lamskroontje met kaviaar van aubergine, een Provençaalse bloempje, gekonfijte rode paprika met een jus van tijm en rozemarijn

Lamskroontje met kaviaar van aubergine, een Provençaalse bloempje, gekonfijte rode paprika met een jus van tijm en rozemarijn

Gebakken langoustines, tartaar van tomaat met wakame en een espuma van limoen en olijfolie

Gebakken langoustines, tartaar van tomaat met wakame en een espuma van limoen en olijfolie

Witloof met kaas en hesp op de barbecue

Witloof met kaas en hesp op de barbecue

Brochette met kruidenballetjes met tomatensaus

Brochette met kruidenballetjes met tomatensaus

Varkenshammetje op de grill met mosterdsaus

Varkenshammetje op de grill met mosterdsaus

Zoetzuur gegrild spek

Zoetzuur gegrild spek

Linguini à la Rocco

Linguini à la Rocco

Carré van Zeeuws lam met kruidenboter, jonge bloemkool en duinasperges, dressing

Carré van Zeeuws lam met kruidenboter, jonge bloemkool en duinasperges, dressing van Tierenteynmosterd

Lamscurry (Massaman Kae) met een salade van groene papaja (Som Tam)

Lamscurry (Massaman Kae) met een salade van groene papaja (Som Tam)

Griekse onglet met Francinelle aardappelen

Griekse onglet met Francinelle aardappelen

Gebakken kalfsniertjes met geprakte aardappelen “ maman”, portosaus en mosterdpoeder.

Gebakken kalfsniertjes met geprakte aardappelen “ maman”, portosaus en mosterdpoeder.

Zalmburger in een broodje

Zalmburger in een broodje

Saltimbocca op de grill met courgettes

Saltimbocca op de grill met courgettes

Rouget met een puree van zwarte olijven, spinazie en parmezaan

Rouget met een puree van zwarte olijven, spinazie en parmezaan

Gepocheerde griet met aardappelravioli

Gepocheerde griet met aardappelravioli

Tarbot met fijne groentjes

Tarbot met fijne groentjes

Zalm met een korstje

Zalm met een korstje

Tonijn met tatikisalade

Tonijn met tatikisalade

T-Bone met gepofte aardappelen

T-Bone met gepofte aardappelen

Papillot van forel met mediterraans sausje

Papillot van forel met mediterraans sausje

Pasta pesto

Gevulde minigroentjes op de bbq

Gevulde minigroentjes op de bbq

Agnusfilet met kruidenboter en espuma van tomaat

Agnusfilet met kruidenboter en espuma van tomaat