Open Keuken met Sandra Bekkari: Parmezaankoekjes en Rumaperitief

Bekijk de video stap voor stap. ...
Ingrediënten: Rum, Ginger ale, Citroen, Gember, Kruidnagels
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Espumas

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de ham en de roquefort fijn. ...
Ingrediënten: gedroogde ham, volle melk, volle room, roquefort, kippebouillon
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Hapje 4 personen

Pittige drumsticks

Piet Huysentruyt

Doe de gedroogde paddestoelen in een kom en giet er kokend water over en week ze 20 min. Giet dan het vocht af ...
Ingrediënten: vijfkruidenpoeder, sesamolie, sojasaus, donkere sojasaus, drumsticks
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hapje 4 personen

Milkshake met garnaaltjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Ontvel en ontpit de tomaat en snijd in blokjes. Snijd de selder en groene appel in stukken en doe ze in de blender, ...
Ingrediënten: garnalen, melk, room, groene appel, tomaat
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hapje 4 personen

Mezze van Sofie Dumont

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de tzatziki. In blender: helft van pot Griekse yoghurt, helft van een komkommer, teentje look, 2 ...
Ingrediënten: Griekse yoghurt, komkommer, look, olijfolie, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Grieks Hapje 4 personen

Pittig mosselsoepje

Mijn Pop-uprestaurant!

Versnijd de selder en 2 uien en stoof ze glazig. Voeg de mosselen toe en breng ze aan de kook. Wanneer de mosselen ...
Ingrediënten: mosselen, groene selder, grote uien, peterselie, koriander
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Tapas

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de patatas bravas:Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de gekookte aardappelen in de helft. Leg ze in een ...
Ingrediënten: gekookte aardappelen, peper en fleur de sel, look, tijm, laurierblaadjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hapje 4 personen

Parelcouscous met lamspiesjes

An Steyvers

Breng water met groentebouillon aan de kook. ...
Ingrediënten: lamsspiesjes, parelcouscous, groentebouillon, courgette, gesnipperde ui
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters 4 personen

Dim sum

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Giet water in een kookpot, zet op een vuur en voeg de kippenbouillon toe. ...
Ingrediënten: rijstpapier, kipfilet, krabvlees (uit blik), de zeste van 1 limoen, sojasaus
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

3 apero dips

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: aubergines, knoflook, olijfolie, komijnzaad, komijnpoeder
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hapje 6 personen