Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Omelet met stoemp

Albert Verdeyen

Meng de ricotta en de Parmezaanse kaas in een grote kom met de warme aardappelpuree. ...
Ingrediënten: aardappelpuree, ricotta, geraspte parmezaan, fijngehakte peterselie, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Bang Bang Bhaji's van Foodtruck Mission Masala

VTM Koken At The Festivals

Snij de koriander fijn. Mix of rasp de gember tot een puree. ...
Ingrediënten: bloem, komijnzaad, korianderpoeder, Kashmiri chili poeder (Deggi Mirch), geelwortel of kurkuma
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Indisch 4 personen

Zeebaars met courgette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de courgette in fijne lange julienne en bak aan in wat boter. ...
Ingrediënten: courgette, zeebaars, PH Italian mix, preischeuten, dille
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Wortelstoemp

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de wortelen en de ui in brunoise. Dat zijn kleine blokjes. Zorg dat de ui en de wortel even groot zijn zodat ...
Ingrediënten: gekookte aardappelen, wortelen, kervel, ui, fama
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pladijs, geroosterd in de pan, broccoli, yoghurt met bruine boter

Fileer de pladijs maar laat het witte vel aan de filets. Leg de filets terug op elkaar. Bak de vis in een hete ...
Ingrediënten: pladijzen van 500 gr elk, broccoli, Griekse yoghurt, hoeveboter, olijfolie, peper en grof zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Indische curry met kip "Vindaloo style"

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de ajuin fijn. Schil en hak de gember superfijn (of pers met behulp van een knoflookpers).  ...
Ingrediënten: kippenvlees (van de billen), ui, look, gember, komijnzaad
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Gegratineerde visschotel met courgette

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de courgettes en de aardappelen zeer fijn (bijna flinterdun). Ontvel de tomaten en snij ze ook fijn. Snij ...
Ingrediënten: aardappelen, kabeljauwhaasje, olijfolie, parmezaanse kaas, sap van 1 citroen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Dessert met speculaas

Pascale Naessens - Mijn Pure Keuken

Leg aluminiumfolie in een cakevorm. Zo kun je het dessert er nadien gemakkelijker uithalen. ...
Ingrediënten: speculaas, boter, Philadelphia natuur, suiker, gelatine
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Citroentaartje met meringue

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Weeg alles voor het deeg af. ...
Ingrediënten: bloemsuiker, amandelpoeder, bloem, boter op kamertemperatuur, suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Pudding met petit beurres

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eieren met de suiker wit en roer er de maïszetmeel door. Kook de melk met de room en het vanillestokje ...
Ingrediënten: petit beurre koekjes, melk, eierdooiers, suiker, maïszetmeel
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen