Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Trio van roerei met zalm, Ganda Ham en foreleitjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Knip van de eitjes het bovenste gedeelte van de schaaltjes weg. Doe de inhoud van acht eitjes in een kommetje en ...
Ingrediënten: eieren, gerookte zalm, Ganda ham, olijfolie, viseitjes
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Marokkaans brood gevuld met gegrilde groenten en salami

Rasp de look en meng dit met de olijfolie, de basilicum en de fijngesneden chilipeper. Snijd de groenten in gelijke ...
Ingrediënten: aubergine, courgette, rode paprika, uien, knoflook
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Broodjes 4 personen

Bruschetta met mozzarella, geroosterde paprika en parmaham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Was de paprika's, droog ze af en rooster gedurende +/- 30 tal minuten in een voorverwarmde oven (250°C). Pel ...
Ingrediënten: bladpeterselie, paprika's, brood (boerenbrood, ciabatta), buffelmozzarella, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Flapjes met kaas en ham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak een beslag voor de flensjes door alle ingrediënten goed te mengen. Bak ze in de pan, maar niet te hard. ...
Ingrediënten: bloem, boter, bloem, gemalen kaas, hamblokjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Wrap met kip en sla

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Gril de kippenborsten tot ze gaar zijn, of gebruik hiervoor een overschotje van kip. Laat dit afkoelen. ...
Ingrediënten: sla, maistortilla's, kippenborsten, roomkaas, kersttomaten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Ei met prei en spek in brickdeeg

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: zachtgekookte eieren, spekblokjes, brickdeeg, eigeel, preistengel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Super stokbrood met pepersteak, rucola en halfgedroogde tomaten

Christer Elfving

Verwarm de broden en paar minuten in een oven op 175°C. Snijd ze open. Kruid het vlees royaal met peper en zout. ...
Ingrediënten: stokbroden (of ander lekker brood), entrecote, zwarte peper, zout, mayonaise
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Watermeloensalade met feta en munt

...
Ingrediënten: watermeloen, munt, fetakaas, rode ui, sap van 2 limoenen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

Koolsoep met aardappelen en raclette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de ui, wit van prei, aardappel en savooikool fijn. Stoof aan in wat bakboter. ...
Ingrediënten: ui, wit van prei, , savooikool, water
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Elzasser zalmtoast met ananas en dragon

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Rooster het brood in de voorverwarmde oven licht krokant.  ...
Ingrediënten: wit brood, gerookte zalmfilet, ananasschijven op sap (bv. Del Monte), zure room, gruyère (geraspt)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans 4 personen