Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Quiche met witte asperges

Voor het parmezaandeeg:  Zeef de bloem samen met het zout in een ronde kom. Snijd de koude boter in stukjes. ...
Ingrediënten: 1 basisrecept parmezaandeeg, bos witte asperges, gekookte ham, eieren, room
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kaastaart

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verwarm de oven op 200 graden. Klop de eigelen met 200 g suiker en de eiwitten met 100 g suiker goed stijf. Meng ...
Ingrediënten: room, plattekaas, bladerdeeg, maïsmeel, suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Paling in 't groen

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe vetstof in de pan. Rol de paling door de bloem en bak goed aan. ...
Ingrediënten: peterselie, waterkers, kervel , munt, citroenmelisse
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Ijsje met chocolade

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een bain-marie en laat de chocolade rustig smelten. Bij voorkeur gebruik je kleine bolletjes chocolade, want ...
Ingrediënten: ijshoorntjes, vanille-ijs, pure chocolade, brésilienne-nootjes
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Zo maak je de Funny Cupcakes voor Rode Neuzen Dag

Jordy Geuens

Klop de boter met de suiker en honing luchtig met een keukenmachine of mixer.  ...
Ingrediënten: zachte boter (boter op kamertemperatuur), zelfrijzende bloem, bakpoeder, eieren, honing
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Geitenkaas met lavendel

Piet Huysentruyt

Plaats de geitenkaas in een schotel. ...
Ingrediënten: lavendelbloemen, basilicum, perziken, witte wijn , suiker of honing
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Wortelstoemp met worst

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de aardappelen met de wortelen gaar, giet af en stamp ze met een ei, de room en wat boter en voeg wat curry ...
Ingrediënten: aardappelen, wortelen, melk, ei, worsten
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pensen schotel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Ontvel de zwarte pensen. Snijd de pensen in stukken en beleg er een ovenschotel mee. Overdek met de appelmoes en ...
Ingrediënten: pensen, appelmoes, aardappelpuree, paneermeel, paar klontjes boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gamba's à la plancha

Albert Verdeyen - Start to Cook

Hak de basilicum met de steeltjes erbij. De steeltjes hebben veel smaak en ook een goed aroma. Voor je knoflook ...
Ingrediënten: gamba's, olijfolie, knoflook, gehakte basilicum, cayennepeper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Scampi met tomatensaus van Pascale Naessens

Pascale Naessens

Snij 3 gewone tomaten in grote stukken. Verwijder enkel de harde, witte kern in het midden. Doe een flinke scheut ...
Ingrediënten: scampi, tomaten, trostomaatjes, tomaten, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 1 personen