Vis in zoutkorst

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Meng het zout met de eiwitten en het eigeel. Leg een laagje van dit zout in een ovenschotel. Hak de kruiden fijn ...
Ingrediënten: tijm, rozemarijn, eiwitten, dragon, basilicum
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Aardappelgratin 'new style'

Christer Elfving

Snijd de aardappelen met een mandoline in 2mm dunne schijven. Smelt een beetje boter in een gepaste pan (oven bestendig). ...
Ingrediënten: look, fijngehakt, witte wijn, melk, room, nootmuskaat
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Aardappelkroketjes

Albert Verdeyen - Start to Cook

Schil de aardappelen en snijd ze allemaal in gelijke stukken. Door ze even groot te snijden, zullen ze allemaal ...
Ingrediënten: aardappelpuree, melk, boter, peper, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Spaanse minitortilla's van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de tortilla's aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: , tomaat, oranje paprika, sjalot, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans 4 personen

Frietjes van geroosterde knolgroenten met sliertjes L'Etivaz

Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng in een grote slakom de knolselderij, de rode uien, de wortels, de zoete aardappels ...
Ingrediënten: knolselder, in staafjes, rode uien, in partjes, wortelen, in staafjes, zoete aardappelen, in staafjes, pastinaken, in staafjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kersttip: appeltjes uit de oven met bruine suiker

Pieter Declercq

Was de appelen. Haal het klokhuis uit de appel met een appelboor. ...
Ingrediënten: appeltjes (niet al te groot), bruine suiker, boter, ,
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Mispelkroketten

Piet Huysentruyt

Meng de mispelpuree, de speculoos en de aardappelpuree goed tot een fijne puree. ...
Ingrediënten: puree van hoogrijpe mispels, speculoos, aardappelpuree, gelatine, amandelpoeder of paneermeel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Open keuken met Sandra Bekkari: Veggie springrolls

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap.  ...
Ingrediënten: Wortelen, Arachideolie, Peper en zout, Komkommer, Witloof
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Open keuken met Sandra Bekkari: Vegetarische dumplings

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk stap voor stap de video. ...
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

BBQ à la Bekkari: Gevulde patatjes

Sandra Bekkari - BBQ à la Bekkari

Stoom de aardappelen voor 15 minuten. ...
Ingrediënten: aardappelen, salie, proscuitto, ansjovisjes
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen