Naan met granaatappelraita

Snijd de granaatappel doormidden en haal de rode zaden eruit door met de bolle kant van een lepel hard op de helften ...
Ingrediënten: granaatappel, sjalot, zeezout, komkommer, Griekse yoghurt
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Indisch 8 personen

Zo eenvoudig is een stoofpotje maken!

Pieter Declercq

Smelt een klontje boter in een stoofpot. ...
Ingrediënten: hinde (stoofvlees), boterraapjes, wortelen, pastinaak, wildbouillon
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Gevulde tomaten met couscous

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de couscous in een kom en voeg er de fijngehakte munt en water aan toe. Dek de schotel af en zet hem een uur ...
Ingrediënten: couscous, geitenkaas, tomaten, ui, courgette
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Bigos

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de ui en witte kool in schijfjes. Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan en laat de witte kool, ui, ...
Beginner Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Spinazie bakken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Warm de olijfolie en de boter op in een wok of grote kookpot. ...
Ingrediënten: verse spinazie, look, spekblokjes, olijfolie,
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde Servische paprika

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Schil de aardappelen en snijd in stukken. ...
Ingrediënten: bloemige aardappelen, olijfolie, bloem, tomatenpuree, uien
4 personen

Verse pasta

Albert Verdeyen - Start to Cook

Voeg de bloem en de eieren, het zout en de gesmolten boter in de keukenrobot en laat hem ongeveer 5 minuten draaien. ...
Ingrediënten: bloem, eieren, zout, water, boter
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Gefrituurde reepjes haai met pikante mayonaise

Maak eerst de pikante mayonaise. Schep de eierdooier met de mosterd in een grote kom. Laat een paar minuten rusten ...
Ingrediënten: mosterd, eidooier, zonnebloemolie, zwarte peper, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Tagliata

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Laat het vlees op kamertemperatuur komen. ...
Ingrediënten: dikke entrecote, boter, rucola, waterkers, platte peterselie
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarisch vogelnestje

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kook vier eieren hard. Snij de tofu fijn. Klop 1 eidooier los met een beetje water. Zet opzij. ...
Ingrediënten: tofu, eieren, aardappelen, bloem, lookkruiden
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen