Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kippenborst à la nage met kokos

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Pocheer de kippenborsten tegen het kookpunt. Voeg kippenbouillon toe. ...
Ingrediënten: kippenborsten, kokosmelk, wortel, selderijstengels, prei
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Vijgen in rode wijn

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak een kruis in de vijgen, leg ze in een stoommandje. Giet er de rode wijn in en de suiker, ook de basilicum. ...
Ingrediënten: vijgen, rode wijn, peperkoek, suiker, boter
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hapje 4 personen

Pesto van kervel

Claudia Allemeersch

Kervel, peterselie, pijnboompitten wrijven met de stamper in de vijzel tot je een mooie smeuïge constistentie ...
Ingrediënten: pijnboompitten, kervel, peterselie, olijfolie, harde kaas (Parmezaan, Pecorino)
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Saus 4 personen

Groenten met kruidenolie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak alle groenten schoon en snij ze in grote stukken. ...
Ingrediënten: olijfolie, rode biet, sjalot, raap, wortel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Voorgerecht 4 personen

Dubbele cheeseburger met spek

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Kruid de hamburgers met peper en zout. ...
Ingrediënten: hamburgers, groene sla, tomaat, komkommer, rode ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Zeetong in papillot

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de wortel, prei, ui en aardappel in fijne schijfjes. Je kan eigenlijk alle groenten gebruiken die je nog ...
Ingrediënten: zeetongfilets, wortel, wit van prei, ajuin, aardappel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Meatzza

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de pizzabodem: Cutter havermout fijn tot bloem. ...
Ingrediënten: gemalen rundsvlees, Parmezaanse kaas (geraspt), havermout (fijngecutterd), verse oregano (fijngesneden), eieren
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Côte à l'os op de barbecue

Albert Verdeyen - Start to Cook

Verhit de barbecue goed. Haal het vlees een uur op voorhand uit de koelkast. Vooral als je het vlees bleu wil bakken ...
Ingrediënten: peper, boter, , peterselie, côte à l'os
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 2 personen

Snelle lemon curd

Mix het sap van de citroenen of limoenen samen met de eieren, de suiker en de boter. ...
Ingrediënten: eieren, bloemsuiker, grote citroenen, boter,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Brits Dessert 4 personen

Aardappelgratin 'new style'

Christer Elfving

Snijd de aardappelen met een mandoline in 2mm dunne schijven. Smelt een beetje boter in een gepaste pan (oven bestendig). ...
Ingrediënten: look, fijngehakt, witte wijn, melk, room, nootmuskaat
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen