Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Mediterraans brood

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de tomaten, de olijven en het basilicum in stukjes. ...
Ingrediënten: bloem, olijven, roggebloem, water, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Karamel

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de klontjes in een kraaknet kookpotje. Giet het mineraalwater erbij. Zet dit op een laag vuurtje. Draai het ...
Ingrediënten: suikerklontjes, mineraal water
Beginner Minder dan 15 minuten Saus 4 personen

Tussenrib met zongedroogde tomaten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de tussenribstukken met peper en zout. Bak of gril de tussenribstukken naar wens. ...
Ingrediënten: zongedroogde tomaten, tussenribstukken , peper en zout, krullen pecorino, champignons op olie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

BBQ à la Bekkari: Portobello's

Sandra Bekkari - BBQ à la Bekkari

Haal steeltjes van de Portobello’s en snijd in stukjes. ...
Ingrediënten: portobello's, sjalot, peper en zout, rozemarijn, stilton (of een andere blauwe kaas)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Knapperige halloumi met pitabroodjes

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Snij de halloumi in 8 stukken. Strooi de sesamzaadjes eroverheen en druk ze in de halloumi. ...
Ingrediënten: halloumi, sesamzaadjes, knoflook, volkoren pitabroodjes,
Beginner Minder dan 15 minuten 4 personen

Haaivinnensoep

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de kip in zeer kleine stukjes. Hoe kleiner de stukjes, hoe sneller ze gaar zijn. ...
Ingrediënten: kippenbouillon, tijm, krab, look, kipfilet
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Zeeuwse mosselgratin met tijm

Controleer de mosselen: gooi schelpen die stuk zijn of na een ferme tik niet sluiten weg. Doe de prei met de wijn ...
Ingrediënten: mosselen, prei, in ringen, witte wijn, crème fraîche, geraspte parmezaanse kaas
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Chips van munt

De keuken van de Meester

Je neemt blaadjes groene kruiden, je neemt een diep bord en daar plastic folie over aanspannen en een paar gaatjes ...
Ingrediënten: olijfolie, , , basilicum, citroenmelisse
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Gestoomde lentegroenten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in gelijke stukken en stoom ze gedurende 2 minuten op 120 graden of kook ze beetgaar. Spoel het ...
Ingrediënten: yoghurt, jonge wortelen, courgette, witte asperges, groene asperges
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Aardappel met kaviaar

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kook je aardappelen in water. Als de aardappel gaar is, snij je er een deel van de bovenkant af. Daarna hol je ...
Ingrediënten: aardappelen, kaviaar, zure room, peper, nootmuskaat
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen