Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Luikse salade

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Snijd de aardappelen in de helft en kook in gezouten water. ...
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, gerookt spek, prinsessenboontjes, eieren, ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Pastinaaksoepje met amandelgratin

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil en snijd de pastinaak in stukken en zet ze onder melk. Doe dit samen met het opengesneden vanillestokje en ...
Ingrediënten: pastinaak, vanillestokje, melk, frambozen, bosbessen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Rijst voor grote groep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Warm olijfolie op in een grote kookpot. ...
Ingrediënten: antikleefrijst, ajuinen, olijfolie, tijm, laurier
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten

Gevulde artisjok met tonijn

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd uit elke snede brood twee cirkels ter grootte van de artisjokbodems. ...
Ingrediënten: tomaten, olijfolie, look, tonijn in eigen nat (blik), artisjokbodems
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Hapje 4 personen

Pompoentaart met limoenroom

Daphne Aers - Overkoken

Beboter een taartenvorm en leg het kruimeldeeg erin, prik enkele gaatjes en bedek met het bakpapier. Giet hier ...
Ingrediënten: volle room, 40%, suiker, zeste van 1 limoen, kruimeldeeg (voorverpakt), bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Gebak 4 personen

Eenvoudige feesthapjes

Ovenschaaltjes met rillettes van zalm: Laat de zalm 5 min. in een court-bouillon koken. Laat de zalm uitlekken ...
Ingrediënten: verse zalm, gerookte zalm, boter, dille, ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Tartaar van ananas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Breng de melk aan de kook met het citroengras dat enkele keren werd ingesneden. ...
Ingrediënten: ananas van ong. 2 cm dikte, szeshuanpeper, munt, melk, eierdooiers
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Suikerversiering

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de klontjes in een kraaknet kookpotje en giet er het mineraalwater bij. Zet dit op een laag vuurtje en draai ...
Ingrediënten: witte suikerklontjes, flessenwater, , ,
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Banana Split met mangosalsa

Christer Elfving

Klop de room voor de slagroom op met een eetlepel suiker. Zet opzij. ...
Ingrediënten: bananen, vanilleroomijs, room, mango, passievruchten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Cappuccino van eekhoorntjesbrood met sesamzaad

Maak het eekhoorntjesbrood schoon en snijd ze in grote stukken. Pel de sjalotten en hak fijn.  ...
Ingrediënten: eekhoorntjebrood, sjalotten, boter, gevogeltebouillon, sesamzaadjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Soep 4 personen