Deze nieuwe zomerdrank is beter dan sangria: aardbeienlimonade met gin en chili
Ingrediënten: aardbeien, citroensap, suikersiroop, spuitwater, basilicum of munt (vers)
Smoothie van ananas, jonge spinazie en appel
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: een dikke plak ananas, 2 appels, een scheut rijstdrink, 2 limoenen , verse muntblaadjes
Lamsboutsneden met geitenkaas en gekonfijte tomaten
Ingrediënten: lamsbout (Europees lam), gerijpte geitenkaas (of stukjes Rocamadour), gekonfijte tomaten in olie, rozemarijn, olijfolie
Varken en koolsla uit het zuiden
Jamie Oliver - Jamie's American Road Trip
Ingrediënten: varkensschouder, olijfolie, zeezout, versgemalen zwarte peper, gerookt paprikapoeder
Heerlijke virgin blueberry mojito: mocktail met blauwe bessen, limoen en munt
Gebakken varkenskroontje met lichte roomsaus, oesterzwammen en gevulde aardappel
Ingrediënten: varkenskroontje (ongeveer 600 gram), olijfolie, boter, vet spek, knoflook
Gegrilde lamskeftakebabs met pistachenoten en een pikante slawrap
Ingrediënten: citroen, sumak (eventueel te vervangen door de fijngeraspte schil van 1 citroen), komijnpoeder, chilipoeder, verse tijmblaadjes
Escaloperolletje met spek, mozzarella en kappertjessaus
Ingrediënten: mager kalfsvlees (van de rug), rookspek, versgemalen peper en grof zout, mozarella (1 bol, ongeveer 150 gram), grote tomaten
Wok van Finettes, gebakken rijst en pindasaus
Ingrediënten: finettes, wokolie, champignons, wit van 1 grote prei, uitjes
Tajine met kip, couscous en frisse wortelsalade
Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: ajuinen, knoflook, saffraan, fijngesneden verse gember, kip, in stukken gesneden