Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Druivenconfituur

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een brede pan met rechte randen op een hoog vuur en doe de druiven en suiker in en laat 10 minuten koken. ...
Ingrediënten: blauwe druiven, gelei suiker, pictine, ,
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Kasteelaardappelen

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Was de aardappelen goed met lauwwarm water en snij ze de vorm van een tonnetje, de keukenterm is pommes chateau ...
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, groentebouillon, citroenverbena, tijm en oregano, aardappelkruiden
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht

Pompoenquiche met cantharellen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de pompoen in blokjes van 1 cm en stoof ze in een beetje boter. Voeg er de cantharellen, het eekhoorntjesbrood ...
Ingrediënten: bladerdeeg, cantharellen, pompoen, spekblokjes, eekhoorentjesbrood
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Aardappelgratin

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Neem een pan en doe er de melk en room in, kruid met peper en zout en laat even opkoken. Snijd de look fijn en ...
Ingrediënten: aardappelen, room, melk, peper en zout, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Quiche met gerookte zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Verwarm de oven voor op 180°C. Schik het bladerdeeg in een vorm, doe er een stuk bakpapier over, en leg er bakparels ...
Ingrediënten: stengels prei, gerookte zalm, mozzarella, melk, (light) room
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Preisoep met spekreepjes

Piet Huysentruyt

Snij de aardappelen, de ui en de prei in stukken en stoof ze aan in bakboter. Bevochtig met de kippenbouillon en ...
Ingrediënten: kippenbouillon, room, dun gesneden spek, uien, aardappelen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Choronsaus

De keuken van de Meester

De boter op een zacht vuurtje laten smelten en klaren. Dit wil zeggen dat het witte gedeelte naar de bodem zakt ...
Ingrediënten: peterselie, tomatenpuree, peper, zout, eidooiers
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Saus 4 personen

Mueslikoekjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter in een pannetje. Als ze gesmolten is, doe je de eetlepels water en de eetlepels kandijsiroop erbij. ...
Ingrediënten: muesli, kandijsiroop, gewone suiker, boter, zelfrijzende bloem
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hapje 4 personen

Rijstballetjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de rijst met peper en zout en laat hem afkoelen. Voeg 1 eigeel, bloem en lookkruiden toe aan de rijst. ...
Ingrediënten: kleefrijst, eigelen, paneermeel, bloem, geraspte Gruyèrekaas
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Luie sushi

Ann Vertriest

Kook de sushirijst volgens de instructies op de verpakking. Laat afkoelen. ...
Ingrediënten: sushirijst, avocado, komkommer, doperwtjes, lente-uitjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen