Hamburger met tomaat, mozzarella en barbecuespek

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de tomaat in schijfjes alsook de mozzarella. Grill het spek. Kruid de hamburgers met pomodorikruiden, smeer ...
Ingrediënten: hamburgers, barbequespek, tomaat, mozzarellabolletje, pomodorikruiden
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Tagliatelle met tomatensaus en tofu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de tofu gehakt aan in een beetje boter samen met de fijngehakte ui en de look. Voeg er na 10 minuten 20 eetlepels ...
Ingrediënten: tagliatelle, tofu, look, basilicum, tomatensaus
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Groentetorentje met jonge en oude Noord-Hollandse Gouda

Pascale Naessens

Snijd alle groenten in plakjes. De aubergine-, courgette- en paprikaplakjes voorbakken in een pan met wat olijfolie. ...
Ingrediënten: tomaat, rode paprika, jonge en oude plakjes Noord-Hollandse Gouda, paprika, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Sticky Ribbetjes met honing en look

Snijd de ribbetjes in stukjes 2-3 cm.  ...
Ingrediënten: ribbetjes, look, hoisinsaus, rijstwijn, sojasaus
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 2 personen

Sabayon met kriekbier, framboos en gestoofde appeltjes op de barbecue

TJOP's BBQ-time

Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij in stukjes. Doe in een vuurvast potje. Voeg een scheutje whisky ...
Ingrediënten: frambozen, appel, whisky, rum, suiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Pasta met noten, zalm en roquefort

Piet Huysentruyt

Kook de pasta. Spoel de pasta onder koud water. ...
Ingrediënten: gehakte noten, pasta, zalm in blokjes gesneden, roquefort, room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Ricotta met aardbeien en pistaches

Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd de aardbeien in stukken. ...
Ingrediënten: aardbeiden, ricotta, honing, oranjebloesemwater, pistaches
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Gegrilde artisjok met grijze garnalen en yoghurt-kruidensaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Trek de stelen van de artisjokken en stoom de artisjokken 8 min op 120 graden. Trek de blaadjes eruit en leg ze ...
Ingrediënten: yoghurt, Zeebrugse gepelde garnalen, artisjokken, zure room, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Pap met bruine suiker en Yofusorbert

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: rijst, karnemelk, bruine suiker, suiker, yofusorbet
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Linguine pasta met garnalen, courgette en saffraan

Kook de Linguine Barilla® in een pan gezouten kokend water, zoals aangegeven op de verpakking.  ...
Ingrediënten: Linguine (Barilla®), ui, garnalen, room, extra vierge olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 2 personen