Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Eierkoeken lactosevrij en glutenvrij

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de eieren in een kom, samen met de suiker. Klop dit goed op met een mixer tot het schuimt. ...
Ingrediënten: kristalsuiker, eieren, zelfrijzende gluten- en lactosevrije bloem, maïszetmeel, bicarbonaat
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Verloren brood met lactosevrije yoghurt, aardbei en blauwe bessen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij het brood in sneetjes. ...
Ingrediënten: brood, hoeve-eieren, aardbeien, blauwe bessen, rauwe honing
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Cupcake met wortel en courgette

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maal de havervlokken en amandelen fijn. Voeg er de kastanjebloem aan toe. ...
Ingrediënten: wortel, courgette, olijfolie, havervlokken, ongepelde amandelen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Chocolademousse met gekonfijte sinaasappelschil en munt

Schil de sinaasappels zeer dun en snij de schillen in reepjes. Blancheer de reepjes 3 keer 3 minuten, telkens in ...
Ingrediënten: pure chocolade, zout, sinaasappels, suiker, eieren
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Zomertaart met vijg en nectarine

Verwarm de oven voor op 180 °C. ...
Ingrediënten: rijpe nectarines, rijpe vijgen, mix van amandelen, hazelnoten en brazilnoten, kant-en-klaar kruimeldeeg, bloemetjes van venkel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Gebak 6 personen

Glutenvrije warme fondantpuddinkjes met frambozen

Schuif een bakplaat in het midden van de oven en verhit hem tot 200 °C. Vet zes kleine puddingvormpjes (van circa ...
Ingrediënten: plantaardige olie, om in te vetten, diepvriesframbozen, half ontdooid, vanille-extract, eieren, losgeklopt, op kamertemperatuur, gecondenseerde melk
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Eenvoudige chocoladetaart

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Scheid het wit en het geel van het ei in 2 aparte kommen. Doe de helft van de bloemsuiker bij het eigeel en klop ...
Ingrediënten: eieren, pure chocolade, echte boter, bloemsuiker, cacaopoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Rijstpap met abrikozen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij de abrikozen in blokjes. Spoel de rijst. ...
Ingrediënten: dessertrijst, verse abrikozen, melk, 'suikervervanger' (energievrije strooizoetstof), amandelen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Perzikmeringue

Schil de perziken, halveer ze en verwijder de pit. Leg ze in een taartvorm en verdeel er de frambozen over. ...
Ingrediënten: perziken (of uit blik op eigen sap), frambozen, appelsap, eiwitten, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Fruitijsje

Let's Get Fit!

Maak alle fruit schoon, verwijder schil (behalve van de kersen), pitjes, ... ...
Ingrediënten: mango, citroen, peren, kersen, magere natuuryoghurt (zonder fruit, zonder suiker max 45 Kcal/100g)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 2 personen