Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pomamore tomaten met Gandaham en Parmezaan

Christer Elfving

Haal de tomaten uit de marinade.Verdeel de tomaten over de leisteen. ...
Ingrediënten: halfgedroogde tomaten 'Pomamore' op oliemarinade, halve, dunne sneetjes Gandaham, Parmezaanse kaas, basilicum, zwarte peper
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hapje 4 personen

Bruschetta met mozzarella, pesto en basilicum

Pieter Declercq

Snij het stokbrood in sneetjes. ...
Ingrediënten: mozzarella, stokbrood, tomaat, peper, zout
Italiaans 4 personen

Dipsaus met feta, chilipeper en zongedroogde tomaten

Pieter Declercq

Doe alle ingrediënten in een cutter. ...
Ingrediënten: zongedroogde tomaat, feta, chilipeper, rozemarijn, tijm
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 4 personen

Soep van rucola met geitenkaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de aardappel, de ui en de prei fijn. Stoof aan in wat Alpro soya bakken en braden. Kruid met PH Pepermix ...
Ingrediënten: PH Italian Mix, eigeel, brickdeeg, Chavroux geitenkaas, tomaat
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Soep 4 personen

Pastasalade met mosselen

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar en spoel ze onder koud water af. Haal de gekookte ...
Ingrediënten: spaghetti, gekookte mosselen, komkommer, tomaten, bleekselderij
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Italiaanse sandwiches

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Tramezzino met bresaola, rucola en tomaat: Meng de kappertjes met de mayonaise. Besmeer het brood ermee. Beleg ...
Ingrediënten: bresaola (gedroogd rundsvlees), gerookte zalm, witte boterhammen, zonder korst, kappertjes, raketsla
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Broodjes 1 personen

Geroosterde ciabattapizza’s

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Mix in de blender de zongedroogde tomaat met olijven, ansjovisfilets, helft van de basilicum en de helft van de ...
Ingrediënten: marjolein, basilicum, olijfolie, rucola, balsamico
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Vegetarische pizza’s

Ann Vertriest

Voor de tomatensaus: hak de ui en look fijn en fruit glazig in 2 el olijfolie. Doe er de tomatenblokjes bij en ...
Ingrediënten: rollen kant-en-klare pizzabodems, rode paprika, kerstomaatjes, groene olijven (ontpit), geraspte mozzarella
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Engelse sandwiches op de grill

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Leg 8 spiesjes eerst 1 uur in water. ...
Ingrediënten: ham, gedroogde ham, andalousesaus, diabolosaus, mayonaise
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Brits Broodjes 4 personen

Mozzarella-rucoladip

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe olijfolie, look, fijngesneden ajuin, een handvol basilicum en mozzarella in een blender.  ...
Ingrediënten: buffelmozzarella, rucola (ongeveer 50g), look, basilicum, peper en zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hapje 4 personen