Konijn met witte wijn
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: konijn in stukken gesneden, bakboter, champignons, spekblokjes, wortelen
Rode poon uit de oven
Ingrediënten: aardappelen, gewassen maar niet geschild, gele of groene courgettes, rode poonfilets, look, fijngehakt, rozemarijn
Rode poon in papillot
Ingrediënten: rode poonfilets, kerstomaatjes, citroen, verse basilicum, droge witte wijn
Yoghurtsoep met komkommer
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: room, yoghurt, komkommer, look, sherryazijzn
Pasta met truffel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: ganzenlever, tagliatelle, truffel van ongeveer 15 gr, parmezaanschilfers, arachideolie
Vis in zoutkorst
Ingrediënten: volledige vis van 1 kg, bijv. zeebaars of dorade, grof zeezout, eiwit, citroen, limoen
Köttbullar of Zweedse gehakballetjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gehakt, paneermeel, piment, ui, peper
Lasagne bolognese
Ingrediënten: La Collezione (Barilla®), bolognesesaus (Barilla®), boter, Parmezaanse kaas, volle melk